喜庆花馍

2026年01月24日 01:54

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喜庆花馍是逢年过节时，乡民为增添节日欢乐气氛而特制的一类蒸食。例如元宵节时，乡民们会在院中置麦秸馍，在院中水道口放蛤蟆馍，门道中放狗儿馍，居室放鸡儿馍，灶房放猫儿馍，还有刺猬馍、兔儿馍等。清明节时会蒸微型财神馍，名曰“滚蛋蛋馍”。男女订婚时，男方给女方送一对“鱼儿馄饨”馍，女方给男方送一对“老虎馄饨”馍。女儿出嫁时，娘家会蒸一个大枣糕子放在陪送的针线笸箩中送往婆家，婆家于第二天分赠族人、邻里分享喜庆之情。此外，还有用花生、红枣等食材制作的各种造型美观、寓意吉祥的花馍，如花生凤祥馍等。
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